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維也納 子工坊
那天下班去了圖書館看到維也納 子工坊剛上市！
對於愛看書的我，怎能錯過維也納 子工坊這款高CP值的產品呢，
這個品牌，一直以推出改寫人與圖書雜誌之間的關係的而著稱，
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相關訊息
維也納 子工坊曾在樂天市場購物網造成搶購熱潮。
到貨的速度還滿快的，一拿到之後，我覺得品質優良性能卓越、物超所值拉！
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～嚴選四季鮮果製作經典甜品～
真切、創新、天然
日本知名甜點舖「維也納菓子工房Lilien Berg」幸福食譜。
總是大排長龍的維也納菓子工房Lilien Berg除了販售店名所示的維也納甜點外，還提供法國、德國等地的各式美味點心，以及蛋糕、烘焙點心、果醬、糖果、糕點等，顧客們形容他們的甜點宛如附有魔法，只要品嚐一口就能溫暖心靈，讓人洋溢幸福的笑容。
然而相較於市面上造型奢華的甜品，Lilien Berg的甜點造型簡單，使其與眾不同的心法便是重視季節感、食材的篩選與搭配，雖然造型清雅，卻新鮮爽口，然而對橫溝主廚而言，比剛出爐的美味更重要的則是——真誠。
本書除了介紹甜點造型設計、食材搭配技巧、鮮果挑選方法，更公開維也納菓子工房的西點師傅、員工研修過程、店鋪經營方針、服務心法。請將笑意融入麵團，真誠當作佐料，一同與知名主廚為重要的人製作讓人吃了會元氣十足的美好甜點吧！
本書特色
◎知名甜點師橫溝春雄嚴選36種口感親民樸實，創意與天然兼具，應和季節的暖心甜點食譜。
◎甜點造型設計、食材搭配技巧、鮮果挑選方法等甜點創作歷程實錄。
◎公開知名甜點舖維也納菓子工房西點師傅、員工研修過程、店鋪經營方針、服務心法。
作者介紹
橫溝春雄、橫溝真弓
維也納菓子工房Lilien Berg開設於日本神奈川縣川崎市的新百合丘，其主廚?橫溝春雄曾任職於東京神田的「S.Weil」，而後前往歐洲的瑞士、德國、奧地利等地鑽研糕點技術長達５年之久，更是首位在維也納的名店「DEMEL」修習技術的日本人。他學成歸國後便在「新宿中村屋Gloriette」擔任主廚，且一心希望「製作溫暖人心的甜點」，於是與夫人同心協力創立自己的店面，並由夫人親自規劃銷售事宜及打造溫馨的店內空間，而兩人努力打造的夢想店鋪，也在1988年順利地開張了。
橫溝主廚目前擔任日本洋菓子協會連合會常任理事，著作有《お菓子とケーキおいしい生地の基本》﹙橫溝春雄監修／成美堂出版﹚等書。
譯者介紹
．引言
．歡迎光臨Lilien Berg
．Lilien Berg的甜點
．季節的恩惠造就美味口感
．夢幻國度般的建築
．令人樂開懷的禮物
．點綴Lilien Berg的作家
．維也納甜點食譜
．薩赫蛋糕
．卡迪那蛋糕
．奧地利蘋果酥捲
．莫札特蛋糕
．巧克力香橙蛋糕
．匈牙利焦糖巧克力千層蛋糕
．德國雪球餅乾
．四季的風景春＆夏
．員工滋養著店舖
．傳遞美味的重要工作
．一分之一的甜點
．親身體驗才能領會的事物
．Lilien Berg的「若草四姐妹」
．期盼已久的萬聖節
．季節甜點＆常見甜點的食譜
．櫻花奶油夾心蛋糕
．櫻花慕斯
．開心果草莓塔
．法式千層酥
．草莓蛋糕
．水蜜桃蛋糕
．夏金魚
．芒果派...
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商品訊息描述:
- 出版日：1041101
- ISBN：9789863771166
- 語言：中文繁體
- 裝訂方式：平裝
內容簡介
～嚴選四季鮮果製作經典甜品～
真切、創新、天然
日本知名甜點舖「維也納菓子工房Lilien Berg」幸福食譜。
總是大排長龍的維也納菓子工房Lilien Berg除了販售店名所示的維也納甜點外，還提供法國、德國等地的各式美味點心，以及蛋糕、烘焙點心、果醬、糖果、糕點等，顧客們形容他們的甜點宛如附有魔法，只要品嚐一口就能溫暖心靈，讓人洋溢幸福的笑容。
然而相較於市面上造型奢華的甜品，Lilien Berg的甜點造型簡單，使其與眾不同的心法便是重視季節感、食材的篩選與搭配，雖然造型清雅，卻新鮮爽口，然而對橫溝主廚而言，比剛出爐的美味更重要的則是——真誠。
本書除了介紹甜點造型設計、食材搭配技巧、鮮果挑選方法，更公開維也納菓子工房的西點師傅、員工研修過程、店鋪經營方針、服務心法。請將笑意融入麵團，真誠當作佐料，一同與知名主廚為重要的人製作讓人吃了會元氣十足的美好甜點吧！
本書特色
◎知名甜點師橫溝春雄嚴選36種口感親民樸實，創意與天然兼具，應和季節的暖心甜點食譜。
◎甜點造型設計、食材搭配技巧、鮮果挑選方法等甜點創作歷程實錄。
◎公開知名甜點舖維也納菓子工房西點師傅、員工研修過程、店鋪經營方針、服務心法。
作者簡介
作者介紹
橫溝春雄、橫溝真弓
維也納菓子工房Lilien Berg開設於日本神奈川縣川崎市的新百合丘，其主廚?橫溝春雄曾任職於東京神田的「S.Weil」，而後前往歐洲的瑞士、德國、奧地利等地鑽研糕點技術長達５年之久，更是首位在維也納的名店「DEMEL」修習技術的日本人。他學成歸國後便在「新宿中村屋Gloriette」擔任主廚，且一心希望「製作溫暖人心的甜點」，於是與夫人同心協力創立自己的店面，並由夫人親自規劃銷售事宜及打造溫馨的店內空間，而兩人努力打造的夢想店鋪，也在1988年順利地開張了。
橫溝主廚目前擔任日本洋菓子協會連合會常任理事，著作有《お菓子とケーキおいしい生地の基本》﹙橫溝春雄監修／成美堂出版﹚等書。
譯者介紹
目錄
．引言
．歡迎光臨Lilien Berg
．Lilien Berg的甜點
．季節的恩惠造就美味口感
．夢幻國度般的建築
．令人樂開懷的禮物
．點綴Lilien Berg的作家
．維也納甜點食譜
．薩赫蛋糕
．卡迪那蛋糕
．奧地利蘋果酥捲
．莫札特蛋糕
．巧克力香橙蛋糕
．匈牙利焦糖巧克力千層蛋糕
．德國雪球餅乾
．四季的風景春＆夏
．員工滋養著店舖
．傳遞美味的重要工作
．一分之一的甜點
．親身體驗才能領會的事物
．Lilien Berg的「若草四姐妹」
．期盼已久的萬聖節
．季節甜點＆常見甜點的食譜
．櫻花奶油夾心蛋糕
．櫻花慕斯
．開心果草莓塔
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內容來自YAHOO新聞
地鐵結合捷運輕軌 高雄運輸網成形
（中央社記者王淑芬高雄23日電）高雄鐵路地下化新增7個通勤車站將結合捷運、輕軌，串連成公共運輸網；交通部鐵路改建工程局長胡湘麟允諾配合接駁研議改善停車空間。
立法院交通委員會委員李昆澤今天會同鐵改局勘查高雄鐵路地下化工程進度、周邊設施及車站意象的展現等，他要求鐵改局於工程末期要重視防汛及停車接駁問題，以免未來3種大眾運輸轉乘，找不到停車位。
高雄鐵路地下化工程，分高雄計畫、左營計畫、鳳山計畫，總工程費近新台幣1000億元，預計民國106年底完工啟用。
今天的會勘地點選在高雄計畫的科工館附近工地，鐵改局說明新增7處車站包括內惟站、美術館站、鼓山站、三塊厝站、民族路站、科工館站、正義澄清站等，這些車站還兼具有通勤功能；鐵改局說明新車站的意象與車站配置情形。
李昆澤指出，新增7個車站與原來的左營、高雄車站和鳳山車站，10站共規劃1278個汽車、2533個機車位；但是高雄車站、鳳山車站就占了76%，其餘車站嚴重不足，他以科工館站為例說，只有汽車2格、機車154格，擔心未來運、輕軌接駁，無法提供民眾更好的轉乘服務。
李昆澤要求鐵改局要和高市府研議增設停車位提高完善的服務品質。另外，他也憂心地下開挖工程於汛期會有積水及波及附近排水問題。胡湘麟表示，工地排水和防汛已有因應措施，至於接駁轉乘及停車問題會與高市府研商。1040723
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/地鐵結合捷運輕軌-高雄運輸網成形-043453561.html
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